Wiesz, że dieta fleksitariańska (z ograniczeniem mięsa), to jedna z najzdrowszych diet świata, zaraz obok diety śródziemnomorskiej i DASH? To przede wszystkim więcej roślin w diecie, a im więcej warzyw i owoców w Twoim menu, tym lepiej - WHO zaleca minimalnie ich spożycie w ilość 400 g dziennie, a najlepiej 800 g lub więcej! To wcale nie jest trudne do zrobienia, a jest zdecydowanie łatwiejsze, kiedy ograniczasz mięso i wprowadzasz do diety automatycznie więcej warzyw i owoców, a co za tym idzie: więcej błonnika, witamin i minerałów - czyli same korzyści dla Twojego zdrowia!
Druga sprawa - uważne jedzenie, czyli zasady mindful eating, pozwolą Ci unormować masę ciała, poprawić relację z jedzeniem, szczególnie, gdy występują u Ciebie elementy objadania się, zajadania emocji i restrykcyjnego podejścia do przetworzonych i kalorycznych produktów oraz nauczą czerpać więcej przyjemności z jedzenia. Dzięki psychodietetycznym zadaniom, nauczysz się słuchać swojego organizmu, a szczególnie ośrodka głodu i sytości. Będziesz jeść do najedzenia, a nie przejedzenia, zmniejszysz ilość słodyczy w diecie, poprawisz swoją sylwetkę jak i samopoczucie - i to niewielkim wysiłkiem.
Poznaj korzyści z ograniczenia spożycia mięsa!
Chcesz ograniczyć mięso, ale nie chcesz być w 100% oraz nie masz pomysłu na posiłki bez mięsa.
Lubisz szybkie i proste posiłki, bogate w warzywa i owoce, nie wydając przy tym dużych pieniędzy na zakupy.
Ufasz nauce i chcesz stosować jedną z najzdrowszych diet świata, ale chcesz mieć pewność, że dieta będzie sycąca i bez niedoborów.
Boisz się, że dieta bez mięsa jest niedoborowa? Powiem tak - każda dieta taka może być, jeśli jej dobrze nie zbilansujesz. Dieta fleksi jest przygotowana przez dietetyka klinicznego, więc nie musisz się o to martwić. Posiłki bez mięsa kojarzą Ci się z głodem? Nie w tej diecie! Każdy posiłek jest nie tylko prawidłowo zbilansowany, ale i zawiera odpowiednią podaż białka, który odpowiada za sytość! Poza tym - dieta fleksitariańska nie wyklucza mięsa z diety, tylko ogranicza jego spożycie.
Próbowałaś już ograniczyć mięso w diecie, ale gdy pomyślisz co przygotować na obiad, to nie masz pomysłu? W diecie fleksi znajdziesz aż 28 propozycji różnych posiłków i zapomnisz o monotonii w swojej diecie! Dieta bez mięsa trochę wręcz wymusza próbowanie nowych potraw i szukanie inspiracji na inne niż zwykle dania. Daj się otworzyć na różne kuchnie i próbuj nowych rzeczy, zamiast jeść w kółko to samo!
Z jadłospisem zadbasz o brak niedoborów, różnorodność posiłków i nie spędzisz wielu godzin w kuchni. W diecie są produkty, które dostaniesz w każdym markecie, a w zaleceniach znajdziesz poradnik jak wymieniać produkty na inne zachowując tą samą kaloryczność. Możesz więc jeść sezonowo, kupować to, co akurat jest w promocji i nie wydasz przy tym milionów. Większość posiłków wykonasz w max. 15 minut, a zaoszczędzany czas możesz przeznaczyć na to, co naprawdę lubisz 😉 Przekonasz się, że posiłki bez mięsa są proste i naprawdę szybkie!
Czy wiesz, że soby, które ograniczają mięso mają: lepszy profil lipidowy i mniejsze ryzyko chorób serca, lepsze trawienie i prawidłowy poziom cukru we krwi, mniejsze ryzyko raka jelita grubego i cukrzycy typu II, mniejszą masę ciała w porównaniu do osób na diecie „tradycyjnej”? To tylko niektóre z korzyści takiej diety! Brzmi super, co?
Co roku przeprowadzany jest ranking najlepszych i najzdrowszych diet na świecie (przez ekspertów U.S. News & World Report). W 2023 r. na podium razem z dietą śródziemnomorską oraz DASH, stanęła dieta fleksitariańska, czyli w skrócie – dieta z ograniczeniem mięsa (elastyczny wegetarianizm). Nie wiesz jak zabrać się za taką dietę? Pomoże Ci w tym gotowa dieta fleksi!
Masz wrażenie, że jesz ciągle to samo? Kanapki, tosty, kotlet-ziemniaki-surówka i znowu kanapki? Chcesz ograniczyć mięso, ale nie wiesz, czy zastąpić kotleta i jak przemycić więcej warzyw? Z dietą fleksi spróbujesz 28 smacznych przepisów bogatych w warzywa i owoce. Wymyślanie wege potraw na pewno nie będzie już Twoim zmartwieniem.
Do diety dołączony jest psychodietetyczny workbook, w którym znajdziesz 3o zadań na cały miesiąc. Nauczy Cię on małych, zdrowszych nawyków, które poprawią przede wszystkim Twoje podeście do jedzenia i zdrowego stylu życia. Pomoże on przede wszystkim z podjadaniem, obsesyjnym liczeniem kcal, zajadaniem emocji, delikatną ortoreksją i w uważnym jedzeniu.
Zaplanowane menu i gotowa lista zakupów, to przepis nie tylko na smaczne posiłki, ale i oszczędność pieniędzy. Kupujesz tylko to, co musisz – jadłospisy są ułożone tak, aby produkty się nie marnowały i abyś mogła wymieniać swobodnie produkty na inne. Posiłki bez mięsa są tanie – bo dieta nie bazuje na wege gotowcach, tylko na normalnych, typowych produktach. Większość posiłków przygotujesz w 10-15 minut, a ilość składników w przepisie często jest bliska 5-8.
Mniej mięsa = mniej emisji gazów cieplarnianych. Możesz mieć realny wpływ na ochronę środowiska, nawet nie rezygnując w 100% z mięsa, ale tylko go ograniczając. Co do kwestii dobra zwierząt – myślę, że tego punktu nie muszę wyjaśniać. Niektóre osoby, chcą ograniczyć mięso również ze względów etycznych – może Ty jesteś jedną z nich?
Próbowałaś już wege diet, ale były one bez smaku i po godzinie byłaś głodna? Tak może się zdarzyć, jeśli posiłek nie jest bogaty w białko, jest nieprawidłowo zbilansowany, a przepis nie pochodzi od fana bezmięsnych posiłków. W mojej diecie fleksitariańskiej nie musisz się o te rzeczy martwić! Dlaczego? Jestem dietetykiem klinicznym, który od ponad 5 lat jest na diecie wegetariańskiej. Przez ten czas sama zgłębiałam wiedzę na temat bilansowania diet wegetariańskich i przetestowałam setki, jak nie tysiące wegetariańskich przepisów! Co więcej – pisałam pracę dyplomową, której tematem był “Niedobory żywieniowe w dietach roślinnych”, więc wszystko mam w małym paluszki!
Skąd pomysł na stworzenie diety fleksitariańskiej?
Tak jak pisałam wcześniej, od 5 lat jestem wegetarianką i tworzę dla Was wege przepisy na instagramie, które cieszą się popularnością. Wiem, że wiele z Was myśli o ograniczeniu mięsa, ale nie chce z niego rezygnować od razu w 100%, więc padło właśnie na dietę fleksitariańską (z ang. elastyczny wegetarianizm). Jako, że ta dieta znajduje się w czołówce najzdrowszych diet świata obok diety śródziemnomorskiej i DASH – nie mogłam wybrać lepiej!
Swoje zapotrzebowanie kaloryczne możesz obliczyć korzystając kalkulatora kalorii na mojej stronie www.zenibyfit.pl
Dieta ma ok. 15-20% białka, 30% tłuszczu i 50-55% węglowodanów.
W diecie są zwykłe, popularne produkty, które kupisz w każdym markecie. Co więcej, w zaleceniach znajdziesz wskazówki jak wymieniać produkty na inne o podobnej kaloryczności, więc nie musisz jeść np. placuszków z malinami, a możesz wymienić maliny na truskawki lub inne owoce.
Jadłospis został napisany w taki sposób, aby każde śniadanie miało tą samą kaloryczność, każdy obiad, każda kolacja itd. Więc np. w poniedziałek możesz zjeść sobie np. śniadanie z wtorku, obiad z piątku i kolację z soboty. Nie musisz w poniedziałek jeść posiłków, które są wypisane na ten dzień.
Nie, możesz podwoić ilość składników i jednego dnia zjeść 1 połowę porcji, a drugiego dnia kolejną. Nie musisz wtedy dzielić porcji co do grama, wystarczy na oko.
Tak, 1 raz w tygodniu jest kurczak i 3 razy ryba. Reszta posiłków jest wegetariańska.
Nie, w diecie nie ma takich produktów. Są zwykłe, tanie produkty, które kupisz w każdym sklepie.
Otrzymasz 7-dniowy jadłospis fleksitariański, zalecenia żywieniowe i dietetyczne wskazówki oraz psychodietetycznego workbooka z 30 zadaniami.
Lista suplementów zawiera tylko takie, które są niezbędne.
Absolutnie nie! Wszystkie posiłki wykonasz w max. 15 minut. Przepisy są proste, ale urozmaicone, więc nie będzie ani nudy, ani stania godzinami w kuchni.